Cucina Sana e Leggera
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Spreco alimentare in Italia: cosa dicono i numeri (e le piccole abitudini che cambiano davvero le cose)
In Italia lo spreco alimentare sta scendendo, ma in cucina finisce ancora troppo cibo nella pattumiera. Numeri, differenze tra aree e generazioni, e piccole abitudini che aiutano davvero senza complicarsi la vita.
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Nutella Peanut: cosa cambia davvero nella ricetta (e come inserirla nelle nostre abitudini)
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Cavalli “non Dpa” e carne di cavallo: cosa sta valutando il Senato (e cosa potrebbe cambiare a tavola)
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Cibi ultra-processati: l’errore più comune che li rende “irresistibili” (e la scelta quotidiana più sicura)
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